La Hollande, l’autre pays sans gavage ?

Répondant au quart de tour à une lettre de l'association animale Wakker Dier, trois chaînes d'hôtels aux Pays-Bas viennent de retirer de leur carte le foie gras. Photos accablantes à l'appui, l'organisation a révélé les véritables méthodes d'élevage des canards et des oies gavés, consistant à faire ingurgiter aux animaux sous la contrainte une bouillie de maïs au moyen d'un long tube enfoncé dans l'œsophage. Répétée plusieurs fois par jour, cette alimentation cause souvent aux animaux des troubles respiratoires, des diarrhées, des blessures à l’œsophage ... Outre la longue liste des maladies et le malaise général des animaux gavés et encagés, les statistiques de mortalité trahissent l'état de santé des animaux suralimentés. La Commission européenne a également conclu sur la base d’un rapport scientifique que le gavage, tel qu'il est pratiqué aujourd'hui, est préjudiciable au bien-être des oiseaux.

Ainsi, à l'instar de ses concurrents Bilderberg et Mövenpick, la chaîne d'hôtels Carlton proscrit désormais ce mets de sa carte. Décidée à éradiquer la consommation de ce produit de la souffrance aux Pays-Bas, Wakker Dier entend élargir sa campagne en direction des citoyens, et a publié la liste de tous les établissements du pays proposant encore du foie gras. Dans l’intervalle, la compagnie aérienne KLM, les grands magasins De Bijenkorf et les maisons de jeux Holland-Casino se sont déjà engagés à stopper leurs achats de foie gras. Une loi aux Pays-Bas en interdit d’ailleurs la production. voila des bonne nouvelles espèrons que cela ferras réfléchir les autres pays Shayna